ﻛﺎﻥ ﻵﺧﺮ ﺍﻛﺘﺸﺎﻑ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﻫﻮ ﺍﻟﺘﻮﺻّﻞ ﺇﻟﻰ ﻣﻔﻌﻮﻝ ” ﺳﺤﺮﻱ ” ﻟﻠﻘﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ .
ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺟﺪﻳﺪﺓ ﺃﻥّ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥّ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻣﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺑﺎﻟﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ، ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﺎﻧﻲ ﻣﻨﻪ ﻣﻼﻳﻴﻦ ﺍﻟﺒﺸﺮ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ .
in article
ﻭﺃﺟﺮﻳﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﻋﻠﻰ 51 ﻣﺸﺎﺭﻛﺎ ﺗﺘﺮﺍﻭﺡ ﺃﻋﻤﺎﺭﻫﻢ ﺑﻴﻦ 20 ﻭ 70 ﺷﺨﺼﺎ ﻣﻤﻦ ﺗﻈﻬﺮ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ 3 ﻣﺸﻜﻼﺕ ﻣﺤﺪﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ .
ﻭﺧﻀﻊ ﺍﻟﻤﺸﺎﺭﻛﻮﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﻟﻠﻤﺮﺍﻗﺒﺔ ﻟﻤﺪﺓ 12 ﺃﺳﺒﻮﻋﺎ، ﻭﻗﺪ ﺗﻮﺯﻋﻮﺍ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻤﺮﻛﺰ ﺍﻟﻄﺒﻲ ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ “ ﻛﻴﻮﻧﻎ ﻫﻲ ” ﻓﻲ ﺳﻮﻝ ﺑﻜﻮﺭﻳﺎ ﺍﻟﺠﻨﻮﺑﻴﺔ، ﻭﻣﺮﻛﺰ ﺟﻮﺳﻠﻴﻦ ﻟﻠﺴﻜﺮﻱ ﺑﻤﺪﻳﻨﺔ ﺑﻮﺳﻄﻦ ﻓﻲ ﻭﻻﻳﺔ ﻣﺎﺳﺎﺗﺸﻮﺳﺘﺲ ﺍﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ .
ﻭﺃﻋﻄﻰ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﻛﺒﺴﻮﻟﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ 500 ﻣﻠﻐﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﻣﻜﻤﻼﺕ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺎﺭﻛﻴﻦ، ﻓﻲ ﺣﻴﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺁﺧﺮﻭﻥ ﺩﻭﺍﺀ ﻭﻫﻤﻴﺎ، ﻭﺫﻟﻚ 3 ﻣﺮﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﻟﻤﺪﺓ 12 ﺃﺳﺒﻮﻋﺎ .
in article
ﻭﻭﺟﺪ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﺃﻥ ﻣﻜﻤﻼﺕ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﺧﻔﻀﺖ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﺰ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺼﻴﺎﻡ، ﻭﺣﺴﻨﺖ ﺍﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ .
ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ﺍﻟﻤﺄﺧﻮﺫﺓ ﻣﻦ ﻟﺤﺎﺀ ﺃﺷﺠﺎﺭ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ، ﻭﺗﺤﺴﻦ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺎ ﻗﺒﻞ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺒﻄﺊ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺍﻟﻤﺮﺽ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﺴﻢ